Σάββατο, 28 Φεβρουαρίου 2015

ΓΕΥΣΕΙΣ ΟΠΩΣ ΠΑΛΙΑ

Τι λες τώρα

Υπάρχουν ορισμένες ημέρες που απλώς θέλω να ξεφύγω από όλους κι από όλα και να βρεθώ πάλι πίσω. Σε ένα παρελθόν όπου οι γεύσεις είχαν άλλο άρωμα και οι παρέες μιλούσαν άλλη γλώσσα. Για εκείνες τις στιγμές και όλες τις άλλες φυσικά υπάρχει «Η στάνη». Ενα παλιό (από το 1931) και αγαπημένο ζαχαροπλαστείο που βρίσκεται δίπλα στην Ομόνοια και προσφέρει συγκλονιστικά γλυκά, κρέμες, λουκουμάδες, όλα φτιαγμένα με αγνά υλικά και παραδοσιακές συνταγές. Με πήγαν (γιατί έτσι πάει αυτό, από στόμα σε στόμα) πριν από περίπου έναν χρόνο και έκτοτε έχει γίνει στέκι. Παλαιότερα φοβόμουν την περιοχή πέριξ της Ομόνοιας, τώρα όμως κάτι έχει αλλάξει εκεί, ίσως επειδή το «πρόβλημα» έχει μεταφερθεί πιο κάτω...












Στη «Στάνη» πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσει κανείς το ρυζόγαλο που σερβίρεται παγωμένο και σε μεγάλο πιάτο, όπως τα έφτιαχνε η γιαγιά μας. Στα ατού του ζαχαροπλαστείου είναι σίγουρα και η σοκολατίνα του που είναι πάντα φρεσκότατη και με γεύση από τα παλιά να σε γλυκαίνει τόσο-όσο. Εχω δοκιμάσει το μιλφέιγ του (σούπερ), ενώ σε πρόσφατη επίσκεψή μου με φίλους από την Κύπρο, πιάσαμε κουβέντα με μία κυρία που μαζί με την ελληνοαμερικάνα κόρη της (τύπου Νία Βαρντάλος) έτρωγαν και μας κέρασαν λουκουμάδες συγκλονιστικούς! Είχα καιρό να φάω τόσο... κράντσι λουκουμά. Οι τιμές είναι εξαιρετικά καλές (φθηνότερα εάν πάρεις τα προϊόντα για το σπίτι) γι' αυτό θέλω να πηγαίνω ξανά και ξανά και ξανά.

Το ρυζόγαλο είναι απλώς... εμπειρία


Οι σοκολατένιες πάστες βρίσκονται στην προτίμηση των πελατών.


Οι λάτρεις του γιαουρτιού θα βρουν σίγουρα κάτι που θα τους ξετρελάνει.

Τα σιροπιαστά γλυκά, αλλά και οι πίτες ξεχωρίζουν.

Οι λουκουμάδες φτιάχνονται εκείνη την ώρα μπροστά στα μάτια σου και κάνουν... κρατς!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου