Παρασκευή, 22 Μαΐου 2015

ΔΙΩΞΕ ΚΙ ΕΣΥ ΕΝΑΝ ΠΕΛΑΤΗ, ΜΠΟΡΕΙΣ

Θα φας καλά

Υποτίθεται πως σε περίοδο κρίσης που ψάχνεις τους πελάτες με το τουφέκι, προσπαθείς να γίνεσαι όσο το δυνατόν καλύτερος! Αμ δε. Σε ορισμένες περιπτώσεις αυτό ισχύει, σε άλλες πάλι... Επισκέφθηκα ένα μεζεδοπωλείο στα νότια. Ωραία αυλή, από εκείνες τις παλιές, τότε που τα ταβερνάκια πρόσφεραν ποιότητα στον πελάτη και δεν τον πετούσαν σε ένα ξερό πεζοδρόμιο (άποψη).


Είχα καιρό να βγω έξω για φαγητό και το είχα μεγάλη χαρά. Βράδυ καθημερινής και το μαγαζί ήταν σχετικά άδειο. Κάτι γυναικοπαρέες, μερικά ζευγαράκια, ένας τύπος μόνος του. Αφού καθίσαμε, περιμέναμε τουλάχιστον 20 λεπτά για νερό και ψωμί. Ερχεται το γκαρσόνι με εμφιαλωμένο. Μου γυρνάει το μάτι με κάτι τέτοια. Δεν μου αρέσει να μου επιβάλουν τι θα πιω. Το στείλαμε πίσω, άσχετα αν μας είπε πως είναι... κερασμένο. Ζητήσαμε κανάτα.


Για την παραγγελία χρειάστηκε να περιμένουμε άλλα 20 λεπτά. Η κανάτα με το νερό... άφαντη! Οταν την ξαναζητήσαμε, μας την έφερε μια κοπέλα και μας είπε πως αφού δεν πήραμε τελικά το εμφιαλωμένο, τότε να μην το χρεώσει. Θυμάσαι, το... κερασμένο! Αυτό να μην χρεώσει.


Παραγγείλαμε πατάτες τηγανιτές, μελιτζάνες με ντομάτα και τυρί, γουρούνι στο σακί (τηγανιά σε πουγκί με πιπεριές και κασέρι) και κολοκυθοκεφτέδες. Το κάθε πιάτο ερχόταν σόλο ανά 5λεπτο, τύπου να μην μας κάτσει! Δεν ξετρελάθηκα με κανένα από αυτά. Οι πατάτες ήταν οκ, αν και λίγο παραπάνω λαδωμένες, το γουρούνι ελαφρώς λύσσα, οι μελιτζάνες οκ, οι δε κολοκυθοκεφτέδες «στολισμένοι» με μαρουλάκι που είχε αρχίσει να γίνεται... καφέ!


Ζητήσαμε λογαριασμό και παρακαλέσαμε να έρθει γρήγορα γιατί είχαμε ήδη καθίσει στο ταβερνάκι σχεδόν 2 ώρες για να φάμε 4 μεζεδάκια και βιαζόμασταν να φύγουμε. Μας κέρασαν και παγωτάκι. Συμπαθητική γεύση, αλλά τι να το κάνεις. Αμα δεν ξέρεις να το δουλέψεις το μαγαζάκι, τι το κρατάς; Πάντως, μόνο και μόνο για το άθλιο σέρβις και την κοροϊδία με το εμφιαλωμένο νερό, ούτε απέξω δεν θα ξαναπεράσω. Κρίμα. Και μετά αναρωτιόμαστε γιατί ορισμένα μαγαζιά δουλεύουν σφαίρα και κάποιους άλλους άτυχους τους καταπίνει η κρίση...

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου