Παρασκευή, 5 Φεβρουαρίου 2016

ΠΟΛΛΗ ΣΟΥΠΑ ΡΕ ΠΑΙΔΙ ΜΟΥ

Σκάσε και τρώγε

Είχα ακούσει για τις πολωνικές σούπες και φυσικά ο κρύος καιρός στη Βαρσοβία με έκανε να θέλω τις δοκιμάσω. Την πρώτη μέρα κιόλας (ξέρεις που σχεδόν πάντα καταλήγεις να φας σε αυτό που θα βρεις ανοιχτό και δεν είναι πάντα το καλύτερο, αλλά τι να κάνεις ξένος σε ξένη πόλη, νύχτα, δεν έχεις προσανατολιστεί και ανακαλύψει τα πατήματά σου) δοκιμάσαμε μία σούπα λαχανικών και μία κρεατόσουπα.


Η σούπα με τα λαχανικά ήταν νόστιμη, το δε λουκάνικο που τη συνόδευε την έκανε ακόμη πιο ιδιαίτερη. Αντίθετα η κρεατόσουπα, αν και γευστική, είχε και κομματάκια λίπους να το πω, πέτσας να το πω, δεν με ενθουσίασε. Η κολοκυθόσουπα της επόμενης ημέρας, ήταν σαφώς καλύτερη και πιο κοντά στις γεύσεις μου. Τώρα που αρχίζει και ξανακάνει κρύο και στην Ελλάδα, τις καλοθυμάμαι αυτές τις σουπίτσες.

* Το σεμέν είναι κάτι που συναντήσαμε σε διάφορα μαγαζιά της Βαρσοβίας, καφέ και εστιατόρια. Κάνουν το τραπέζι πιο ζεστό, πιο οικογενειακό και είναι κάτι οικείο και σε μας τους Ελληνες.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου