Τρίτη, 22 Μαΐου 2018

ΑΥΓΟ ΑΠΟ ΤΟ ΚΟΤΕΤΣΙ ΣΟΥ

Επιχείρηση... κότες

Συχνά καταλήγουν στο πιάτο μου χωριάτικα αυγά. Από... φρι λάνσερ κότες. Μα ένας συγγενής, μα φίλοι από το χωριό, μα από κάποιο μοναστήρι τελικά είμαι από τους τυχερούς που θα φάνε συχνά φρέσκα αυγά. Εχει άλλη νοστιμιά το φρέσκο αυγό, ας μην γελιόμαστε. Ερχομαι πιο κοντά στα παιδικά μου χρόνια και θυμάμαι όμως σχεδόν με... τρόμο που μας έδιναν να φάμε κρόκο αυγού χτυπητό με ζάχαρη και κακάο. Για να σε δω να το φας τώρα αυτό έτσι ωμό!


Το θέμα μας όμως είναι τα φρέσκα αυγά και πως να τα έχουμε στην καθημερινότητά μας. Και τότε μου κατέβηκε μια σούπερ ιδέα. Να έφερνα λέει κότες στον κήπο της πολυκατοικίας και κάθε μέρα να ξυπνούσαμε με τα κικιρίκου και να τρώγαμε τα φρέσκα αυγουλάκια μας. Μην μου το χαλάς με το καθάρισμα του κοτετσιού και τη μυρωδιά από τα πτηνά. Αλλο είναι το σχέδιό μας. Την επόμενη φορά που θα γίνω διαχειριστής της πολυκατοικίας θα το βάλω μπρος!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου